Påskejuice

Mild, kald og frisk juice med ekte påskefarge. Juicen inneholder tropiske frukter som mango og papaya, og i tillegg den trauste appelsinen vi har med oss i ryggsekken på påskefjellet.

Papaya er en næringsrik frukt som dyrkes i tropiske strøk. Den har en god mageregulerende effekt og inneholder et proteinspaltende enzym. Papaya er rik på A-vitaminer , C-vitaminer og mineralet kalium.

A vitaminet er «øyets vitamin». Viktig for godt syn, normal vekst og beindannelse, glatt hud osv. For lite A-vitaminer kan forårsake dårlig nattesyn. Ved langvarig mangel, kan man bli mer utsatt for infeksjoner. A-vitaminer lagres i fettet vårt, og derfor trenger vi ikke et daglig tilskudd, slik som vi behøver ved f.eks. C-vitaminer.

Ingredienser

• 5 appelsiner, presset og evt hell gjennom en sikt om du ønsker en juice uten fruktkjøtt
• 1/4 papaya, juicet i en elektrisk juice maskin
• 1/2 mango, i biter
• noen isbiter

Fremgangsmåte

I en blender, tilsetter du fersk presset juice, nypresset saft av papaya, fersk mango og isbiter. Blend til en glatt juice.

Håper det smaker!